Amenities y lencería
El consumible que el carro repone en cada habitación.
Las categorías
| Categoría | Ejemplos |
|---|---|
| Amenities | Kit de shampoo, jabón, gel |
| Lencería | Sábanas, toallas |
| Limpieza | Desinfectante, producto de baño |
| Minibar | Agua, snacks |
| Mantenimiento | Focos, pilas, repuestos menores |
Stock y mínimo
Cada insumo lleva su stock mínimo. Por debajo, la fila se marca en coral con el aviso «bajo mínimo».
No es una alarma decorativa: quedarse sin juegos de sábanas a media mañana paraliza la planta entera.
Movimientos
El kardex del piso: qué entró, qué salió, qué se rompió y qué se contó. Registrar aquí mueve el almacén en el mismo acto — un kardex que no baja el stock, o un stock que cambia sin dejar línea, son las dos maneras de que el papel y la estantería dejen de parecerse, y a fin de mes nadie sabe cuál de los dos miente.
| Tipo | Qué hace al stock | Cuándo |
|---|---|---|
| Ingreso | Suma | Llega la compra, vuelve la lencería del lavado |
| Salida | Resta | Se consume. Se puede imputar a una habitación |
| Merma | Resta | Rotura, mancha, pérdida |
| Ajuste | Fija el stock al conteo | Conteo físico: lo contado no coincide |
El ajuste se escribe como se cuenta
En un ajuste, la cantidad no es la diferencia: es el stock que se contó. Quien está en el almacén escribe «hay 18», que es lo que ve; la diferencia la saca el sistema, que es donde no se equivoca. Un ajuste que deja el mismo número se rechaza: no deja constancia de nada.
Lo que no pasa sin explicación
- Una merma exige motivo. Sin él, al mes siguiente nadie recuerda por qué faltan doce toallas.
- Un ajuste también: por qué el conteo no coincide es la información, no el número.
- Una salida mayor que el stock se rechaza nombrando lo que queda, y sugiere lo que probablemente pasó: si de verdad hay más, es un ajuste.
Antes de guardar, la pantalla dice en qué queda el almacén —«pasaría de 240 a 239»— y avisa en rojo si el movimiento deja el insumo por debajo de su mínimo.
Imputar a una habitación
Una salida puede apuntar a una puerta. Es lo que después explica el gasto por habitación, y lo que convierte «se gastaron 40 kits» en «la 301 consumió 4».